A água é o espelho da alma.
Existência é vibração.
Susana e Sílvia nos enviaram um convite instigante, com um cristal de gelo e a frase título desta postagem - Mensagens ocultas na água.
E lá fomos nós para a casa da Susana, conferir o que elas haviam preparado para nós.
O acesso à casa passa coladinho na piscina, achamos que este fato estava relacionado ao convite :) . A chegada foi tranquila, já a saída seria um desafio, após o bom espumante que por certo viria!
SUSANA E SÍLVIA - nossas adoráveis anfitriãs!
Mesa super clean e elegante, ficou linda.
Petiscos preparados pelo chef José Forte
APERITIVOS – Mesa de Centro da Sala de Estar
Patê de Ricota, Damasco e Hortelã
Crocantes de Gergelim e Parmesão
Tostadinhas de Pão Integral com Pesto de Tomate Seco
Chef José Forte auxiliado nesta noite pela Fernanda.
Destaque para o gato da Susana, que estava por ali acompanhando os acontecimentos.
Liane e Sílvia - nossa anfitriã.
Sílvia & Susana, dupla desta noite, com Célia.
Susana com Mari, que nunca falta aos encontros!!
Susana, Ângela, Mari e Mônica
O Chef José Forte fez uma apresentação dos pratos que seriam servidos.
Ângela e Susana estavam atentas!
Destaque para a bonita apresentação da mesa de jantar.
Apresentando o jantar exuberante oferecido nesta noite maravilhosa :
Gratin de Batata com Farofinha de Pistache
Purê de Legumes com Muzzarela de Búfala e Azeite de Rúcula
Enrolado de Abobrinha com Agrião Roxo
Tomate Defumado Artesanal ao Creme de Agrião Roxo com Involtine de Legumes da Estação
Crocante de Parmesão com Mix de Folhas Verdes ao Molho de Tomate, Manjericão e Azeite Extra Virgem
Roberta, Liane e Rosane no no buffet, sob a supervisão do nosso chef José |Forte.
Espumante bem geladinho sobre mosaico feito pela Susana, nossa anfitriã.
Célia, Sílvia e Mari se deliciando no buffet..
Destacado na foto:
Creme de Moranga Kabotiá com Camarão, Pimenta e Coentro Fresco
Detalhe de prato com saladinhas de entrada - soberba!
Momento especial - Liane nos alertou que 13 de maio é o dia do Chef!
Então fizemos questão de registrar o privilegiado momento com nosso chef José Forte - Parabéns!
Mari Roberta e Liane em papo animado;
Sobremesas - eram duas!!
Mousse de Chocolate com Geleia de Laranja
Doce de Maçã com Creme de Ovos e Suspiro Brulé
Mari & Roberta
Mari, Roberta e Liane
Rosane, Célia e Sirlei
Susana e Ângela - esta arrumando as malas para a Itália na sexta feira - que maravilha!!
Mônica e Sílvia
E ganhamos um livro de recordação deste encontro:
Mensagens Ocultas Na Água .
Muito obrigada Susana e Sílvia, foi um enccontro memorável!
Rosane, Sirlei e Mari conferindo o livro.
