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domingo, 12 de abril de 2015

08 de Abril de 2015 - Campo Bom

A primeira dupla do ano - Liane e Laura - nos receberam no Salão de Festas da Liane e do Rui, na cidade de Campo Bom.

Na nossa algariada chegada - sempre chegamos com muita animação para azar dos vizinhos  - vimos que o Rui, marido da Liane, estava de Chef da noite, o que gerou ainda mais algazarra. Foi uma surpresa muito agradável!

E o casal nos revelou que naquele dia - 08 de Abril, eles estavam de aniversário de casamento. Não precisamos nem dizer : nova e justa gritaria, claro.

A Célia, nossa "web promoter", tratou imediatamente de fazer uma homenagem ao casal, em nome da Nossa Confraria:





Liane e Laura animadíssimas, no comando do prato de entrada.



Nosso personal Chef  Rui Maldaner, que arrasou no Risoto.



Não falamos que Liane e Laura estavam animadas?
Com a supervisão da Tanha!




Um brinde ao casal de aniversário de casamento,
Liane e Rui.
Parabéns queridos!
Foto oficial deste encontro, que foi também para a capa do blog.




Registro peculiar feito pela Susana, um outro olhar da Confraria.







Tanha - piu bella!!







Roberta e Sílvia





                               Marilena e Célia







Liane, Laura e Mônica








                                         Sílvia e Leila





Sirlei e Ângela.

Ao fundo nosso dedicado chef Rui muito concentrado na sua missão.




Mônica e Roberta, próxima dupla a organizar o encontro.






Muita dedicação e amor envolvido!
Com tanta colaboração, só podia ficar uma delícia.




Petiscos preparados por Laura e Liane






                                O espumante foi Gran Legado Brut Rosé


Sílvia, Mônica e Sirlei
Célia, Mari e Susana





Sirlei e Ângela
Leila, Roberta e Célia
Liane e Laura, nossas anfitriãs, só sorrisos.
Muito obrigada, queridas!

Roberta, Célia, Mari e Susana





Nosso amado casal Rui e Liane.










Ângela e Laura

Entrada - Saladinha de Folhas verdes




Prato Principal - Risoto de Filé e Tomates Secos

Vinho Tinto Tomero
Malbec 2012
Acompanhou o Risoto





Sobremesa feita pela Laura

Mousse de Chocolate Branco










Foi muito agradável, leve e divertido nosso encontro. Agradecemos de coração pelo carinho com que Laura, Liane e Rui nos receberam.

COMEÇANDO 2015 - MARÇO FOI NO HAI

Como de costume, no primeiro encontro do ano nos reunimos em algum bom restaurante para oficializar a abertura da nova temporada da Nossa Confraria. Algumas pessoas dizem que nunca viram uma confraria que tira férias.. bem, a nossa tira! Dezembro, janeiro e fevereiro nos reservamos para nossas famílias, férias, etc.

O dia definido para o recomeço foi 11 de março.

A escolha deste ano foi por um restaurante de gastronomia japonesa.  o Hai foi o contemplado, um dos mais antigos e tradicionais de Novo Hamburgo, e estava ótimo.

Hai Sushi Lounge Bar.(51) 3593.5757.Rua Gomes Portinho, 730.Centro.Novo Hamburgo.RS.Brasil
                                            http://www.haisushiloungebar.com.br/


Estavam presentes, na ordem da foto: Sílvia, Roberta, Mari, Susana, Mônica, Célia, Leila, Tanha e Sirlei. Sentimos a falta da Laura , da Ângela e da Liane.

                          E definimos a agenda e as duplas para 2015:

                      08 de Abril - Laura & Liane
                                                                           13 de Maio - Roberta & Mônica
                      10 de Junho - Leila & Ângela
                                                                           08 de Julho - Célia & Marilena
                      19 de Agosto - Sílvia & Tanha
                                                                           16 de Setembro - Susana & Sirlei
                      14 de Outubro - Saída a definir
                                                                           18 de Novembro - Festiva






Sirlei e Sílvia curtindo a noite, prontas para saborearem seus pratos.

Todas optaram por um delicioso salmão.






    Roberta, Marilena e Susana , bem belas!



Mônica, Célia , Leila e Tanha , alegres com o início dos trabalhos da confraria.






                           Mônica foi de Sushi, muito delicioso também.



Salmão Imperador, prato escolhido por todas, que estava muito saboroso.



            Variados e deliciosos Suchis do Hai.


O Vinho foi uma acertada sugestão da Susana,  um branco Colomé Torrontes 2014, refrescante e muito delicioso.

Vinho Blanco de Gran Altura
Valle Calchaqui
Salta
Argentina