O encontro desta data era para ser em algum restaurante em Porto Alegre ou algo assim. Só que ninguém demonstrou muita empolgação por esta opção, e a Mônica sugeriu que poderia fazer pizzas italianas para o grupo. Todas aprovaram a idéia, e rolaram as pizzas inspiradas na sua viagem à Sicília em 2014.
Neste encontro o grupo foi menor, mas não menos animado!
Susana, Mônica, Marilena, Ângela, Leila e Sìlvia brindaram por todas.
Petiscos de entrada para acompanhar o espumante:
Queijo brie, morangos, castanha de cajú, torradas e um maravilhoso pesto de manjericão que a Susana fez fresquinho e sem alho - pois a anfitriã não é muito amiga de alho.
O espumante fresco e delicioso foi um lançamento da Salton - EVIDENCE Brut.
Aprovadíssimo!!
Mônica servindo espumante para a turma.
Detalhe da decoração da mesa - bem simples e alegre.
Bancada da cheff - com estes ingredientes e forno à lenha o resultado deve ser mesmo delicioso.
Começaram os trabalhos - primeira pizza foi ao forno.
Pizza de Rúcula, Prociutto, Tomate Cereja, Muzzarela de Búfala e lascas de Queijo Grana
 |
| Pizza de Pimentões Assados, Rúcula, Muzzarela de Búfala e Lascas de Queijo Grana |
Pizza de Berinjela indo ao forno
Pizza de Berinjela, Rúcula, Tomate Cereja, Muzzarela de Búfala e Lascas de Queijo Grana
Sobremesa - Pizza de Morangos com Chocolate
Sucesso absoluto!
Mais um brinde!
O Vinho foi escolha da Ângela - Marqués de Tomares
Vinho espanhol de Rioja - muito bom!!
