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segunda-feira, 10 de julho de 2017

A UVA E O VINHO - 28 DE JUNHO DE 2017

“A Uva e o Vinho
Um homem dos vinhedos falou, em agonia, junto ao ouvido de Marcela.
Antes de morrer revelou a ela o segredo:
– A uva – sussurrou – é feita de vinho.
Marcela Pérez-Silva me contou isto, e eu pensei: se a uva é feita de vinho,
talvez a gente seja as palavras que contam o que a gente é.”


                          Eduardo Galeano, escritor Uruguaio, em O Livro dos Abraços


Rosane e Ângela se inspiraram nas uvas e seus encantos, e fizeram um encontro muito agradável da Nossa Confraria. Fomos recebidas na casa da Ângela, que tem um espaço de convívio muito aconchegante,  decorado por elas com motivos de uvas para nosso evento de Junho.
Rosane e Ângela, nossas anfitriãs.

Muito legais os cachos de uvas de balões!

Mesa de jantar com motivos de uvas. A Rosane que fez o trilho, muito bonito.

Petiscos para acompanhar o espumante

A Ângela é uma artista , que faz lindos mosaicos. Estes estão na entrada do salão de festas da sua casa.





















Nosso jantar foi feito pela dupla Marina e Felipe
da Gastromundi - um primor.

O grupo todo presente - um presente para o grupo!
               Um brinde às coisas boas da vida, e a nossa amizade!



Tínhamos muito para contar e ouvir, três confrades viajaram para a Europa em Junho:
Sílvia fez o caminho de Santiago de Compostela, em 30 dias . 
Muitas coisas para contar!!



Marilena foi para Dinamarca, Holanda e Rússia
   
E Susana f
oi para a Sicília, e lá recebeu sua cidadania
Italiana - estava radiante de alegria.
Todas atentas aos relatos das viajantes.


Tanha e Susana

Roberta, Leila e Célia


Mônica e Roberta

Rosane, Mônica, Tanha e Susana

Célia e Ângela
Sirlei e Sílvia



Rosane , nossa decoradora da noite.


Entrada - Couscous marroquino de camarão com amêndoas
tostadas e ervas aromáticas e Mix de folhas verdes.

Prato Principal - Medalhão de Filé grelhado ao molho demiglacê,
Risoto de cogumelo e shitake, Farofa crocante de castanhas, Tomate
cereja confit e Aspargo envolto em presunto de Parma.

Sobremesa - Éclair recheada de doce de leite, Sorvete de
nozes, Ganache de chocolate aromatizado com Conhaque,
Avelãs e Phisalis


Laura, Sílvia e Roberta.