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domingo, 1 de outubro de 2017

TODO DIA É DIA DE PIZZA - 05 DE SETEMBRO DE 2017

Mônica e Laura colocaram mãos à obra e lançaram o convite:


Pizzas são uma unanimidade, todas gostamos muito. 
Quando feitas artesanalmente, sucesso garantido. A dupla responsável pela execução deste encontro na casa da Mônica, que tem forno à lenha, mandou brasa:
Mônica e Laura

Grupo completo : coisa rara, mas às vezes conseguimos! 

Saúde!!

Laura, Tanha e Roberta

Rosane, Célia e Ângela

Mari, Leila e Sìlvia

Susana e Sirlei

Bancada da pizzaiola

Espumante Brut Cava Don Roman


Rosane e Ângela

Sirlei, Marilena e Leila

Susana, Roberta, Sirlei e Mari

Leila e Sílvia

Laura, Mônica e Tanha

O Guto, marido da Mônica, apareceu para dar uma conferida
e as coordenadas para o forno, salvou a noite! 

Corniccione saindo! Começaram os trabalhos.

Corniccione com Pistachio que a Susana trouxe da Sicília, delicioso.

Mônica servindo o Corniccione
Agora chegou a vez das pizzas.

Tomates Secos com Mozzarela de Búfala

Melanzana - Berinjela com catupiry

Prociutto

Lombo Defumado com tomate cereja e Catupiry

Sobremesa - Morangos, Uva e Chocolate
Vinho tinto português BIS

Roberta e Susana

AZAR? QUE NADA! AGOSTO É MÊS DE FESTA - 09/08/2017

A dupla organizadora de nosso evento de Agosto foi a Tanha e a Marilena, que se saíram muito bem na recepção, decoração e gastronomia.


Tanha & Marilena - Nossas anfitriãs
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Tivemos aperitivos fit, com cenoura e salsão em tiras e palitinhos assados acompanhados de cremes deliciosos.
Mesa caprichada do jantar.

Equipe da gastronomia - Luís Alexandre e Daniel, com o apoio do Ênio,
 fizeram bonito neste encontro.

Espumante Salton Prosecco

Tanha e Mari 

Célia, Laura, Sirlei e Leila
Sirlei

Nossa linda foto no novíssimo espelho do salão de festas da tanha, não deu para resistir!

Luís explicando o menu do jantar.

Entrada - Ceviche


Cada um tinha flores diferentes

Prato principal - Linguado em Ninho de Tomate
com Purê de Mandioquinha


Vinho tinto - Alto Tierruca Gran Reserva
Carmenere

Agapantos da Casa Régia, floricultura do Luís e
do Daniel. Muito lindos.

Sobremesa - Torta de Nozes