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segunda-feira, 2 de novembro de 2015

SERRA GAÚCHA! UM DIA ENCANTADOR EM SÃO FRANCISCO DE PAULA - 17/10/2015

Um encontro bem diferente, divertido e prazeroso!
Susana e Sirlei planejaram nosso encontro de Outubro para acontecer no sítio da Susana, em São Francisco de Paula. Como é mais longe, a sugestão foi para que fosse em um sábado ao meio dia.

Já que o Rolf - marido da Susana - seria o assador, as gurias pensaram em estender o convite aos maridos e aumentar o grupo, o que foi prontamente aprovado pela turma.
# Partiu São Chico !!!


Nossas dedicadas anfitriãs Susana & Sirlei.






Saímos todas para a Serra, com 17 ° C de temperatura.

Chegamos lá com os termômetros marcando 10,8 ° C.

Este fogo aconchegante nos manteve confortavelmente aquecidos
dentro de casa, uma delícia.





Os primeiros foram chegando:

Liane e Rui, Célia e Sérgio e Zezinho com o Roger, que é lá de São Chico.






Liane e Laura
Detalhe da decoração junto à janela

Susana mostrando a casa para a Laura.

Um belo contraste:  Fogo a pleno e espumante bem gelado :
                              PUNTO NERO Brut Rosê



                                                     
Já que os maridos lá estavam, ficaram encarregados pelas bebidas.
Rui servindo a turma.


Sirlei e Alexandre, nosso casal anfitrião.





Leila e Sílvia levando aquele papo!





Vez da fotógrafa!! Mônica e Sílvia.

Adroaldo, Rui e Sérgio 





Susana e Rui, nosso outro casal anfitrião e donos da morada.
Susana e Sirlei espalharam flores locais pelo ambiente, uma graça

Deliciosos petiscos para acompanhar o espumante.


Vista maravilhosa de uma das janelas, que privilégio.
Susana comentou que costumam aparecer diversos pássaros, tucanos e bugios por ali

Roque, Marilena, Susana e Zezinho






   Sirlei e Alexandre, Liane e Laura
Outro detalhe muito meigo da decoração, este casal de patinhos guardava o fogo para nós.



Vista da outra janela, a casa é cercada por verde,
árvores,flores, arbustos.

O Vinho servido foi
Leyendas Reserva Cabernet Sauvignon

Laura, Célia, Roger e Susana















Sílvia e Adroaldo


Mais uma foto de nossas anfitriãs Sirlei e Susana.
Saúde!!



Começaram os trabalhos!
Aipim ao pesto e salada de tomate com milho
para acompanhar o galeto que o Rolf  preparou para a turma.

Huumm, delícia! E o galeto servido com queijo grana, muito saboroso. 








Sirlei orgulhosa com sua sobremesa:



Mousse de Chocolate dos deuses.


Mousse de Chocolate

02 latas de creme de leite com soro
01 pote de doce de leite
01 cx de chocolate em pó Nestlé


Misturar tudo, bater um pouco e levar à geladeira.

Simples assim!!



E vamos passear!!

Depois do maravilhoso almoço, colocamos nossos casacos e fomos conhecer o sítio!

Foto do grupo animado, ninguém arrepiou para o frio.


E começamos o trajeto mata à dentro com cuidado, tudo bem úmido, mas muito lindo.

- Cuidado com os desníveis pessoal!!
- Não pisem nas madeiras que estão escorregadias!!

- Sim senhores!!!







Uauuu!!

Olhem onde chegamos, nesta linda cachoeira, bem próxima da casa, deslumbrante.


O Rolf nos contou que quando criança faziam ali uma barreira e criavam  uma piscina natural.

Que privilégio, e que infância alegre.









Alexandre e Sirlei
Célia e Sérgio





Sílvia com a Billy, que estava quietinha dentro do carro, agora se soltou!
Roque e Susana




Mônica fazendo registros e sendo registrada!
Roque e Marilena









Sequóias - impressionantes.










Célia e Sílvia having fun!!
Susana, Rolf e Sílvia




Chegamos!!!!!


Belo passeio, queremos voltar!!


Só que no verão, agora!!


Vista da casa da Susana e Rolf em meio às Araucárias
Este cachorrinho de ferro é para tirar a terra - ou barro mesmo no nosso caso  - dos calçados.
Muito útil e decorativo ao mesmo tempo, fica na entrada da casa.




A alegria da Sirlei, Mari e Susana traduz a nossa, muito obrigada por este instigante dia, amigas!





domingo, 25 de outubro de 2015

ÔBA, PIZZAS ITALIANAS!!! ENCONTRO DE 16 DE SETEMBRO /2015

O encontro desta data era para ser em algum restaurante em Porto Alegre ou algo assim. Só que ninguém demonstrou muita empolgação por esta opção, e a Mônica sugeriu que poderia fazer pizzas italianas para o grupo. Todas aprovaram a idéia, e rolaram as pizzas inspiradas na sua viagem à Sicília em 2014.

Neste encontro o grupo foi menor, mas não menos animado!
Susana, Mônica, Marilena, Ângela, Leila e Sìlvia brindaram por todas.






Petiscos de entrada para acompanhar o espumante:

Queijo brie, morangos, castanha de cajú, torradas e um maravilhoso pesto  de manjericão que a Susana fez fresquinho e sem alho - pois a anfitriã não é muito amiga de alho.




O espumante fresco e delicioso foi um lançamento da Salton - EVIDENCE Brut.

Aprovadíssimo!!



Mônica servindo espumante para a turma.



Detalhe da decoração da mesa - bem simples e alegre.



Bancada da cheff - com estes ingredientes e forno à lenha o resultado deve ser mesmo delicioso.


Começaram os trabalhos - primeira pizza foi ao forno.



Pizza de Rúcula, Prociutto, Tomate Cereja, Muzzarela de Búfala e lascas de Queijo Grana












Pizza de Pimentões Assados, Rúcula, Muzzarela de Búfala e Lascas de Queijo Grana




Pizza de Berinjela indo ao forno



Pizza de Berinjela, Rúcula, Tomate Cereja, Muzzarela de Búfala e Lascas de Queijo Grana


Sobremesa - Pizza de Morangos com Chocolate

Sucesso absoluto!



                                          Mais um brinde!





O Vinho foi escolha da Ângela - Marqués de Tomares

Vinho espanhol de Rioja - muito bom!!
         Mais um encontro delicioso, de verdade. E as pizzas e parceria foram ótimas, valeu amigas!