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segunda-feira, 15 de agosto de 2016

UM ENCONTRO REAL - SOLAR DA MARQUESA - 10 DE JULHO DE 2016

              Célia e Mônica enviaram o convite para o encontro de Julho, em clima de realeza.


Se tem um lugar charmoso e aconchegante em Novo Hamburgo, este lugar é o Solar da Marquesa, comandado com muito cuidado e apreço por Marli Aumondi.


Célia e Mônica chegando, feito o registro.



Brigadeiros da Marquesa


Coroa da Marquesa em mosaico, presente da Mônica para a Marli.

Área externa, onde foi nosso encontro.

Susana

Nossa mesa de jantar

Susana e Célia no cantinho reservado para nós,
com um lounge para os brindes e petiscos.

Estava frio, haviam vários nichos com fogo aquecendo o ambiente



Célia e Mônica


Os brindes foram com Gran Legado Brut

Susana, Sirlei e Mari se aquecendo com as mantas
 espalhadas por ali.

Ângela e Célia

Mini Bruschetas
Roberta

Saúde!!




Célia, Rosane, Mônica e Leila

Laura e Ângela

Leila e Sílvia





     Detalhes queridinhos do Solar







Prato Principal - Filá ao Molho Dijon e Queijo Coalho.
Sobremesa - Naked Cake de Brigadeiro












Destaque para as Marquesas da Nossa Confraria!

13 de Julho de 2016 - Voltamos ao Vero

     Este ano resolvemos alterar o encontro de Julho. Ao invés de ser uma dupla organizando como sempre, deixamos esta data de livre escolha do grupo.
     Após algumas trocas de mensagens, ficamos com a sugestão da Marilena - fazermos o encontro no restaurante Vero em São Leopoldo.
     E com os maridos.




Tivemos uma mesa caprichosamente preparada pela equipe do Vero para nós.



Célia 

Sérgio e Célia

Sirlei e Alexandre

Léo e Rosane

Ângela, Célia e Susana

Rolf e Susana

Sílvia e Laura


O vinho foi Goulart Malbec

Entrada - Creme de Moranga Defumado e Crispy de Couve

Filé Mignon na Brasa com Fonduta de Queijos e Risoto de Cogumelos

Moussecake de Chocolate , Caramelo Cítrico e Pérolas de Bregamota
Tanha e Luis


Leila e Zezinho

Marilena e Roque

Roberta e André

Ângela e Ronaldo



O Grupo todo se divertindo, foi um encontro memorável.

domingo, 10 de julho de 2016

EM CLIMA DE OUTONO - 08 DE JUNHO DE 2016

Silvia e Angela organizaram nosso delicioso e aconchegante encontro de Junho. Estava um dia muito frio, foi uma delícia chegar no salão de festas aquecido e sermos recebidas com um bom espumante .

Este foi o nosso convite:

Angela e Sílvia, nossas anfitriãs.

Cantinho dos espumantes.

Rosane, Leila, Marilena e Laura

Leila, Marilena, Susana e Silvia

Leila, Marilena, Célia, Silvia e Angela.

Angela, Sílvia, Mônica, Susana e Roberta.

Sílvia toda atenciosa conosco!

Nosso espumante foi o Habitat Brut

Chef Rafael Guimarães e Carol. Indescritíveis os maravilhosos pratos preparados por ele.




Mesa de jantar em clima de outono.

Susana, Roberta e Rosane conferindo as fotos da Célia.

O grupo desta noite, adoramos tirar muitas fotos.

Nos divertimos tirando fotos das imagens nos espelhos.

Roberta nos clicou aqui.
Menu do jantar - perfeito.

Petiscos - Pães especiais feitos pelo Rafael, azeite aromatizado e manteiga.


Rafael fez este mimo para nós, um saboroso creme de queijo.


Entrada -  Torta assada de Mozzarela de Búfala e Alho Poró com seleção de Tomates Orgânicos
Detalhe da torta, divina.




Prato Principal - Risoto de Aspargos, Coração de Prime Rib recheados com
Cogumelos e Queijo Coalho .




Nosso vinho - Álamos Malbec
Sobremesa - Mil Folhas com Frutas da Estação
 Após o jantar, trocamos várias dicas de livros, filmes, documentários.

Dicas de filmes : 
                               - O Quadro da Dama Dourada
                               - O Estagiário
                               - O Começo da Vida
                               - Meia Noite em Paris

Dicas de Livros
                                - Paris é uma Festa - Ernest Hemingway
                                - Meditando na Cozinha - Sonia Hirch
                                - Submissão
                                - A Interpretação dos Sonhos - Freud - e outros livros dele!
                                - Você pode Curar sua Vida - Louise Ray
                                - O Mundo de Sofia
                                - Quando Nietzche Chorou

Susana e Laura

Mônica
As belas da noite!!