Começaram os encontros promovidos pelas duplas sorteadas em março, como sempre fazemos na confraria. Por isto mesmo procuramos manter um número par de participantes no grupo.
Leila e Laura nos enviaram este belo convite:
Havia tempo que não fazíamos encontros no Vero, restaurante maravilhoso em São Leopoldo. As gurias reservaram um espaço especial para grupos, com mais privacidade, e pudemos ficar bem à vontade. Isso faz toda a diferença.
Nossas anfitriãs desta noite, Laura e Leila.
A ambientação com Cravinas ficou muito bonita.
Petiscos que acompanharam os brindes com espumante Gran lLegado Brut Champenoise.
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| Molhos e Pastinhas acompanhando os petiscos |
O grupo desta noite:
Laura, Leila, Ângela, Tanha, Célia, Roberta, Mari e Susana.
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| Ângela e Tanha |
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| Célia e Roberta |
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| Mari e Susana |
Menu do encontro.
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| Espumante Gran Legado Brut Champenoise |
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| Vinho Secreto Syrah |
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| Entrada - Folhas jovens, Tomates assados, Queijo Brie, Presunto di Parma crocante e Mel Defumado |
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| Prato Principal - Pescada Amarela grelhada com Camarões e Molho Bisque, Mousseline de Moranga e Leite de Côco e Cebolinhas Tostadas |
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| Sobremesa - Ganache de Chocolate Branco e Leite de Côco, Morangos, Manga e Mirtilo com Sorvete de Queijo e Castanhas |
Foi uma noite muito agradável e intimista, aqui a turma clicada pela Célia:
E de todo o lindo grupo desta noite.
Já estamos pelo encontro da Sirlei e Roberta em Maio, vamos ver o que as amigas planejam para nós!
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